KAI
Shun Allzweckmesser DM-0701
Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.
Überzeugend ist, dass die Shun Profi Kochmesser aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt werden. Die innere Lage besteht dabei aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.
Das Shun Allzweckmesser erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung ein einzigartiges Design, somit wird dieses Allzweckmesser sowie jedes andere Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück.
Die unvergleichbare Schärfe des Shun Allzweckmesser, lässt Sie problemlos selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten. Mit dem Allzweckmesser putzen, schneiden oder schälen Sie wie ein Profi Gemüse, Obst oder Fleisch. Dieses Messer sollte in keiner Küche fehlen!
Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
Viele weitere Messer der Shun - Serie finden Sie bei uns im Shop!
Produktinformationen:
Modell: DM-0701
Härtegrad: 61 (±) HRC
Klinge: 6,0 Zoll / 15 cm
Griff: 10,4 cm
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